社長である横田を中心に、人と人とのつながりが放射線状に広がっているような会社です。その中心にあるのは、間違いなく“人”だと感じています。

その人のもとで働きたいと思えたことが、この会社を選んだすべての理由でした。

日々の仕事の中で大切にしているのは、人との関わりです。お客様はもちろん、スタッフや、これまで一緒に働いてきた仲間とのつながりの中で、自分が少しでも良い影響を与えられたと感じられたとき、大きなやりがいを感じます。

「ありがとう」と言っていただける瞬間は、その積み重ねの結果だと思っています。飲食の仕事はマニュアルだけでは説明できない部分があり、その“言葉にならない価値”が、お客様の「美味しかった」という一言につながっている。その奥深さこそが、この仕事の面白さであり難しさでもあります。

それぞれが自分らしく働きながらも、一つのチームとして成り立っている。そのバランスが、この会社らしさだと感じています。
これからは社長のように、人との関わりの中で誰かに影響を与えられる存在になることが目標です。